Мой здоровый рацион

Рецепт Суп кудрявый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп кудрявый

Вода водопроводная питьевая 1000 г
Голень куриная Приосколье 137 г
Морковь (Варка без слива) 126 г
Макароны из муки высшего сорта 126 г
Картофель (Варка без слива) 230 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 46.8 г
Способ приготовления

вода, голень куриная, морковь, картофель, макароны, яйцо

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп кудрявый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7% 2375 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5% 3294 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.2% 2738 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 5.9% 2827 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.5 мкг 900 мкг 17.1% 28.6% 586 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.878 мг 5 мг 17.6% 29.5% 569 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6207 г
Витамин В4, холин 13.45 мг 500 мг 2.7% 4.5% 3717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 4% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.543 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11290 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 2.3% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 1% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 2% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.796 мкг 50 мкг 1.6% 2.7% 6281 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5844 мг 20 мг 2.9% 4.9% 3422 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.3 мг 2500 мг 4.3% 7.2% 2330 г
Кальций, Ca 8.23 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12151 г
Кремний, Si 9.218 мг 30 мг 30.7% 51.4% 325 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 3.4% 5000 г
Натрий, Na 8.8 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14773 г
Сера, S 15.44 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6477 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 5% 3376 г
Хлор, Cl 23.33 мг 2300 мг 1% 1.7% 9859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.1 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 28.43 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 3.5% 4878 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8475 г
Кобальт, Co 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 21.1% 792 г
Литий, Li 11.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 7% 2375 г
Медь, Cu 87.84 мкг 1000 мкг 8.8% 14.7% 1138 г
Молибден, Mo 3.79 мкг 70 мкг 5.4% 9% 1847 г
Никель, Ni 1.159 мкг ~
Рубидий, Rb 71.8 мкг ~
Селен, Se 0.957 мкг 55 мкг 1.7% 2.8% 5747 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 55.07 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 7263 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 6.4% 2618 г
Цинк, Zn 0.1733 мг 12 мг 1.4% 2.3% 6924 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.293 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп кудрявый составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».