| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 343 г |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 108 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 54 г |
| Пекинская капуста | 70 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.8 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3845 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.5% | 9500 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 13.5% | 1697 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8% | 2857 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.8 мкг | 900 мкг | 8% | 18.3% | 1253 г |
| альфа Каротин | 0.114 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 20.1% | 1131 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.463 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.9% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 2.86 мг | 500 мг | 0.6% | 1.4% | 17483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 3.4% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 5.5% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.912 мкг | 400 мкг | 3% | 6.8% | 3358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.88 мг | 90 мг | 21% | 47.9% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.519 мг | 15 мг | 10.1% | 23.1% | 987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.1 мкг | 120 мкг | 26.8% | 61.2% | 374 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4426 мг | 20 мг | 2.2% | 5% | 4519 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.02 мг | 2500 мг | 9.4% | 21.5% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 27.85 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.4% | 3591 г |
| Кремний, Si | 16.275 мг | 30 мг | 54.3% | 124% | 184 г |
| Магний, Mg | 7.29 мг | 400 мг | 1.8% | 4.1% | 5487 г |
| Натрий, Na | 201.41 мг | 1300 мг | 15.5% | 35.4% | 645 г |
| Сера, S | 10.21 мг | 1000 мг | 1% | 2.3% | 9794 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 10% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 333.84 мг | 2300 мг | 14.5% | 33.1% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 7.1% | 3261 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 3.96 мкг | 10 мкг | 39.6% | 90.4% | 253 г |
| Литий, Li | 18.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1503 мг | 2 мг | 7.5% | 17.1% | 1331 г |
| Медь, Cu | 91.21 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 20.8% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 6.026 мкг | 70 мкг | 8.6% | 19.6% | 1162 г |
| Никель, Ni | 8.688 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.442 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12443 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23627 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 20.3% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 0.2203 мг | 12 мг | 1.8% | 4.1% | 5447 г |
| Цирконий, Zr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 97.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.504 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | min 16.8 г | 4.6% | 10.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 43.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.946 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность салатик свежак составляет 43,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».