Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны отварные

Вода 5000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Оливковое масло 34 г
Льняное масло холодного отжима 17 г
Макаронные Изделия из Твёрдых Сортов Пшеницы [Barilla] 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.5% 1288 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.3% 1750 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 7.8% 742 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3840 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7614 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.23 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.1 мг 2500 мг 2500000 г
Кальций, Ca 14.04 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7123 г
Магний, Mg 2.55 мг 400 мг 0.6% 0.3% 15686 г
Натрий, Na 367.73 мг 1300 мг 28.3% 16.3% 354 г
Сера, S 4.04 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 24752 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 563.76 мг 2300 мг 24.5% 14.2% 408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.036 мг 18 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7092 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 3.95 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 25316 г
Молибден, Mo 4.789 мкг 70 мкг 6.8% 3.9% 1462 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 234.76 мкг 4000 мкг 5.9% 3.4% 1704 г
Цинк, Zn 0.0062 мг 12 мг 0.1% 0.1% 193548 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 25.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.782 мг ~
Стигмастерол 0.239 мг ~
бета Ситостерол 3.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.752 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.426 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.426 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».