Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники овсяные

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Овсяные отруби 10 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы) 2 г
Ванилин 1 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.8 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 11.2% 418 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.8% 812 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.5% 1033 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.3% 741 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 1% 4805 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 5.6% 833 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 14.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.246 мг 1.5 мг 16.4% 7.7% 610 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 8.3% 566 г
Витамин В4, холин 129.87 мг 500 мг 26% 12.2% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.992 мг 5 мг 19.8% 9.3% 504 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 4.8% 985 г
Витамин В9, фолаты 28.48 мкг 400 мкг 7.1% 3.3% 1404 г
Витамин В12, кобаламин 0.736 мкг 3 мкг 24.5% 11.5% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 4.1% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 2.2% 2128 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 15.92 мкг 50 мкг 31.8% 14.9% 314 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.2187 мг 20 мг 21.1% 9.9% 474 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 1.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.28 мг 2500 мг 9.1% 4.3% 1100 г
Кальций, Ca 87.12 мг 1000 мг 8.7% 4.1% 1148 г
Магний, Mg 64.16 мг 400 мг 16% 7.5% 623 г
Натрий, Na 76.32 мг 1300 мг 5.9% 2.8% 1703 г
Сера, S 179.52 мг 1000 мг 18% 8.4% 557 г
Фосфор, P 289.8 мг 800 мг 36.2% 16.9% 276 г
Хлор, Cl 125.92 мг 2300 мг 5.5% 2.6% 1827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 2.417 мг 18 мг 13.4% 6.3% 745 г
Йод, I 13.04 мкг 150 мкг 8.7% 4.1% 1150 г
Кобальт, Co 6 мкг 10 мкг 60% 28.1% 167 г
Марганец, Mn 1.382 мг 2 мг 69.1% 32.3% 145 г
Медь, Cu 197.44 мкг 1000 мкг 19.7% 9.2% 506 г
Молибден, Mo 5.48 мкг 70 мкг 7.8% 3.6% 1277 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 34.832 мкг 55 мкг 63.3% 29.6% 158 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 45.6 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8772 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2083 г
Цинк, Zn 1.5824 мг 12 мг 13.2% 6.2% 758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.072 г ~
Аргинин* 0.939 г ~
Валин 0.932 г ~
Гистидин* 0.458 г ~
Изолейцин 0.801 г ~
Лейцин 1.452 г ~
Лизин 1.114 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.628 г ~
Треонин 0.707 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.849 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.458 г ~
Заменимые аминокислоты 4.108 г ~
Аланин 0.659 г ~
Аспарагиновая кислота 1.263 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 2.851 г ~
Пролин 1.231 г ~
Серин 0.908 г ~
Тирозин 0.737 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.694 г min 16.8 г 16% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.284 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.199 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Сырники овсяные составляет 213,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».