| Картофель (Жарка) | 1175 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.8% | 1854 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 4.4% | 1191 г |
| Углеводы | 33.1 г | 219 г | 15.1% | 7.9% | 662 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.8% | 667 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 1% | 4920 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.209 мг | 1.5 мг | 13.9% | 7.3% | 718 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.9% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 23.94 мг | 500 мг | 4.8% | 2.5% | 2089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 6.8% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.653 мг | 2 мг | 32.7% | 17.1% | 306 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.407 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.3% | 2298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.76 мг | 90 мг | 24.2% | 12.7% | 414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.929 мг | 15 мг | 12.9% | 6.7% | 778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7404 мг | 20 мг | 18.7% | 9.8% | 535 г |
| Ниацин | 2.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 988.81 мг | 2500 мг | 39.6% | 20.7% | 253 г |
| Кальций, Ca | 21.22 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4713 г |
| Кремний, Si | 108.796 мг | 30 мг | 362.7% | 189.6% | 28 г |
| Магний, Mg | 40.2 мг | 400 мг | 10.1% | 5.3% | 995 г |
| Натрий, Na | 295.44 мг | 1300 мг | 22.7% | 11.9% | 440 г |
| Сера, S | 70.96 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.7% | 1409 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 7.1% | 741 г |
| Хлор, Cl | 568.35 мг | 2300 мг | 24.7% | 12.9% | 405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1871.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 250.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 324.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 4.3% | 1208 г |
| Йод, I | 10.88 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.8% | 1379 г |
| Кобальт, Co | 10.991 мкг | 10 мкг | 109.9% | 57.4% | 91 г |
| Литий, Li | 167.546 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3718 мг | 2 мг | 18.6% | 9.7% | 538 г |
| Медь, Cu | 306.64 мкг | 1000 мкг | 30.7% | 16% | 326 г |
| Молибден, Mo | 18.222 мкг | 70 мкг | 26% | 13.6% | 384 г |
| Никель, Ni | 10.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1088 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.584 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.6% | 9418 г |
| Стронций, Sr | 20.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.29 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6127 г |
| Хром, Cr | 21.76 мкг | 50 мкг | 43.5% | 22.7% | 230 г |
| Цинк, Zn | 0.7878 мг | 12 мг | 6.6% | 3.5% | 1523 г |
| Цирконий, Zr | 6.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.567 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.55 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.251 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.178 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка запеченая составляет 191,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».