Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные котлетки с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные котлетки с сыром

Куриная грудка (филе) 700 г
Яйцо куриное 60 г
Лук репчатый 6 г
Сыр Лёгкий 15%"Тысяча озер" 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлетки с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 23.9% 330 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.2% 1514 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.4% 3387 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 1.7% 4813 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин В4, холин 18.06 мг 500 мг 3.6% 2.8% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.567 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 70547 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.9% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 1.3% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34091 г
Витамин Н, биотин 1.456 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3434 г
Витамин РР, НЭ 6.701 мг 20 мг 33.5% 26.4% 298 г
Ниацин 9.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.8 мг 2500 мг 10.2% 8% 977 г
Кальций, Ca 10.87 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9200 г
Кремний, Si 0.036 мг 30 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Магний, Mg 72.97 мг 400 мг 18.2% 14.3% 548 г
Натрий, Na 59.89 мг 1300 мг 4.6% 3.6% 2171 г
Сера, S 13.1 мг 1000 мг 1.3% 1% 7634 г
Фосфор, P 157.4 мг 800 мг 19.7% 15.5% 508 г
Хлор, Cl 75.85 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 3032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 5.9% 1326 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 3.4% 2315 г
Кобальт, Co 8.289 мкг 10 мкг 82.9% 65.3% 121 г
Марганец, Mn 0.0205 мг 2 мг 1% 0.8% 9756 г
Медь, Cu 73.55 мкг 1000 мкг 7.4% 5.8% 1360 г
Молибден, Mo 9.641 мкг 70 мкг 13.8% 10.9% 726 г
Никель, Ni 0.022 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 2.207 мкг 55 мкг 4% 3.2% 2492 г
Фтор, F 113.02 мкг 4000 мкг 2.8% 2.2% 3539 г
Хром, Cr 21.23 мкг 50 мкг 42.5% 33.5% 236 г
Цинк, Zn 1.1743 мг 12 мг 9.8% 7.7% 1022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 1.582 г ~
Валин 1.144 г ~
Гистидин* 1.13 г ~
Изолейцин 0.99 г ~
Лейцин 1.736 г ~
Лизин 2.276 г ~
Метионин 0.407 г ~
Метионин + Цистеин 0.78 г ~
Треонин 0.973 г ~
Триптофан 0.333 г ~
Фенилаланин 0.935 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.723 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 1.14 г ~
Аспарагиновая кислота 1.713 г ~
Гидроксипролин 0.176 г ~
Глицин 0.801 г ~
Глутаминовая кислота 2.498 г ~
Пролин 0.875 г ~
Серин 0.913 г ~
Тирозин 0.788 г ~
Цистеин 0.381 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлетки с сыром составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».