| Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, мясо и кожа, сырые | 550 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо и кожа, сырые | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 175 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 120 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 6 г |
| Вода | 650 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8% | 894 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.1% | 789 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.4% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3084 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.7 мкг | 900 мкг | 16.4% | 11.7% | 609 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.837 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 11.6% | 613 г |
| Ликопин | 829.89 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.881 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 29.87 мг | 500 мг | 6% | 4.3% | 1674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 6.9% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 6.9% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.812 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.1% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.536 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9328 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.792 мг | 20 мг | 14% | 10% | 716 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.1 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.4% | 1612 г |
| Кальций, Ca | 13.33 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7502 г |
| Кремний, Si | 11.541 мг | 30 мг | 38.5% | 27.5% | 260 г |
| Магний, Mg | 19.29 мг | 400 мг | 4.8% | 3.4% | 2074 г |
| Натрий, Na | 61.47 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.4% | 2115 г |
| Сера, S | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8163 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 8.3% | 859 г |
| Хлор, Cl | 6.04 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 38079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 2.6% | 2731 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.651 мкг | 10 мкг | 6.5% | 4.6% | 1536 г |
| Литий, Li | 0.415 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1868 мг | 2 мг | 9.3% | 6.6% | 1071 г |
| Медь, Cu | 71.02 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.1% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 0.392 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Никель, Ni | 0.615 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.453 мкг | 55 мкг | 17.2% | 12.3% | 582 г |
| Фтор, F | 46.41 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8619 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.8914 мг | 12 мг | 7.4% | 5.3% | 1346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.507 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Глицин | 0.527 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.872 г | min 16.8 г | 17.1% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.041 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Плов с курой 10/02/15 составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».