| Морковь отварная по 2-40 | 275 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 808 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 253 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 180 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 600 г |
| Майонез столовый молочный, 67% жирности | 220 г |
| Огурцы квашенные | 277 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6% | 1310 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.9% | 659 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.4% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2995 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.7 мкг | 900 мкг | 31% | 24.3% | 323 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.12 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.322 мг | 5 мг | 26.4% | 20.7% | 378 г |
| бета Криптоксантин | 4.982 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.558 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.5% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 65.31 мг | 500 мг | 13.1% | 10.3% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 7.5% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.675 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 3.1% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.96 мг | 90 мг | 6.6% | 5.2% | 1510 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.51 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4% | 1961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.781 мг | 15 мг | 18.5% | 14.5% | 539 г |
| Витамин Н, биотин | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 7.6% | 1035 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 4.8% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.224 мг | 20 мг | 11.1% | 8.7% | 899 г |
| Ниацин | 1.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.7 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.5% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 27.7 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3610 г |
| Кремний, Si | 1.21 мг | 30 мг | 4% | 3.1% | 2479 г |
| Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 3.6% | 2198 г |
| Натрий, Na | 334.48 мг | 1300 мг | 25.7% | 20.2% | 389 г |
| Сера, S | 64.39 мг | 1000 мг | 6.4% | 5% | 1553 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 9.3% | 847 г |
| Хлор, Cl | 132.77 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.5% | 1732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 4.9% | 1611 г |
| Йод, I | 8.15 мкг | 150 мкг | 5.4% | 4.2% | 1840 г |
| Кобальт, Co | 5.259 мкг | 10 мкг | 52.6% | 41.3% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.0795 мг | 2 мг | 4% | 3.1% | 2516 г |
| Медь, Cu | 99.38 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.8% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 2.897 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.2% | 2416 г |
| Никель, Ni | 0.413 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.629 мкг | 55 мкг | 13.9% | 10.9% | 721 г |
| Фтор, F | 82.08 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4873 г |
| Хром, Cr | 7.25 мкг | 50 мкг | 14.5% | 11.4% | 690 г |
| Цинк, Zn | 0.4542 мг | 12 мг | 3.8% | 3% | 2642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.9% | 27.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье с тунцом составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».