Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со стручковой фасолью и сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со стручковой фасолью и сосисками

Фасоль стручковая 88 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное 147 г
Приправа для Пасты с Чили и Чесноком [Kotanyi] 12 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 152 г
Сосиска Молочная [Дымов] 179 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со стручковой фасолью и сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6% 800 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 14.9% 324 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.4% 3313 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.1 мкг 900 мкг 10.3% 5% 967 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 5.7% 841 г
Витамин В4, холин 85.37 мг 500 мг 17.1% 8.3% 586 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 5.3% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.116 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3954 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 4.5% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 2.1% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 3.2% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.581 мг 15 мг 10.5% 5.1% 949 г
Витамин Н, биотин 7.053 мкг 50 мкг 14.1% 6.8% 709 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.4898 мг 20 мг 7.4% 3.6% 1342 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.98 мг 2500 мг 5.4% 2.6% 1866 г
Кальций, Ca 65.4 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1529 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3172 г
Натрий, Na 56.07 мг 1300 мг 4.3% 2.1% 2319 г
Сера, S 65.39 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1529 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 5.6% 856 г
Хлор, Cl 80.92 мг 2300 мг 3.5% 1.7% 2842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1839 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 2.8% 1706 г
Кобальт, Co 3.248 мкг 10 мкг 32.5% 15.7% 308 г
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4057 г
Медь, Cu 41.01 мкг 1000 мкг 4.1% 2% 2438 г
Молибден, Mo 3.351 мкг 70 мкг 4.8% 2.3% 2089 г
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Селен, Se 9.938 мкг 55 мкг 18.1% 8.7% 553 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Фтор, F 26.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15314 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.5002 мг 12 мг 4.2% 2% 2399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.361 г min 16.8 г 14.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.396 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Омлет со стручковой фасолью и сосисками составляет 207,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов