| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 180 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 403 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 132 г |
| Цветная капуста (Варка со сливом) | 421 г |
| Зажарка( морковь ,лук ,масло ) Основа. | 29 г |
| Вода | 565 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 40 г |
| 10 ОВОЧИВ | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 9% | 2171 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.5% | 1697 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.9% | 3333 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 8% | 2444 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.7 мкг | 900 мкг | 8.6% | 16.8% | 1158 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 10.5% | 1845 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 16.76 мг | 500 мг | 3.4% | 6.6% | 2983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 11.1% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 6.6% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.102 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.5% | 5632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4.3% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.17 мг | 90 мг | 10.2% | 19.9% | 981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 1.173 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.5% | 4263 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5636 мг | 20 мг | 7.8% | 15.2% | 1279 г |
| Ниацин | 0.804 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.77 мг | 2500 мг | 2.4% | 4.7% | 4114 г |
| Кальций, Ca | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 3.9% | 5071 г |
| Кремний, Si | 5.932 мг | 30 мг | 19.8% | 38.7% | 506 г |
| Магний, Mg | 7.93 мг | 400 мг | 2% | 3.9% | 5044 г |
| Натрий, Na | 30.94 мг | 1300 мг | 2.4% | 4.7% | 4202 г |
| Сера, S | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6203 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 10% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 13.6 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.2% | 16912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 6.1% | 3249 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.7% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 0.613 мкг | 10 мкг | 6.1% | 11.9% | 1631 г |
| Литий, Li | 0.155 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0452 мг | 2 мг | 2.3% | 4.5% | 4425 г |
| Медь, Cu | 18.24 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 3.5% | 5482 г |
| Молибден, Mo | 3.522 мкг | 70 мкг | 5% | 9.8% | 1988 г |
| Никель, Ni | 2.313 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 28947 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 2% | 9625 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.7% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.1974 мг | 12 мг | 1.6% | 3.1% | 6079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.487 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.315 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из пюре из цветной капусты 7.05 составляет 51,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».