Мой здоровый рацион

Рецепт Клубника в собственном соку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубника в собственном соку

Клубника (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубника в собственном соку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.6% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 10.7% 674 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.2% 1176 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2% 3608 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 24324 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 7.752 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5160 г
Витамин C, аскорбиновая 18.6 мг 90 мг 20.7% 15% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3866 г
Витамин Н, биотин 3.101 мкг 50 мкг 6.2% 4.5% 1612 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.2732 мг 20 мг 1.4% 1% 7321 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.38 мг 2500 мг 5% 3.6% 2010 г
Кальций, Ca 30.89 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3237 г
Кремний, Si 76.744 мг 30 мг 255.8% 185.8% 39 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3017 г
Натрий, Na 14.09 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9226 г
Сера, S 9.3 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10753 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 1.5% 4819 г
Хлор, Cl 12.4 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 18548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 143.4 мкг ~
Ванадий, V 6.98 мкг ~
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 4% 1829 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 3.101 мкг 10 мкг 31% 22.5% 322 г
Литий, Li 2.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.7% 1290 г
Медь, Cu 96.9 мкг 1000 мкг 9.7% 7% 1032 г
Молибден, Mo 7.752 мкг 70 мкг 11.1% 8.1% 903 г
Рубидий, Rb 14.3 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17742 г
Стронций, Sr 6.67 мкг ~
Фтор, F 13.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28674 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3226 г
Цинк, Zn 0.0752 мг 12 мг 0.6% 0.4% 15957 г
Цирконий, Zr 5.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%

Энергетическая ценность Клубника в собственном соку составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов