Мой здоровый рацион

Рецепт Яишница с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яишница с овсянкой

Яйцо куриное (Жарка яичница) 2 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.3 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.5% 567 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 7.6% 560 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 4.4% 961 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.9% 4805 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.4 мкг 900 мкг 18.4% 7.9% 544 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 6% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 8.2% 519 г
Витамин В4, холин 191.98 мг 500 мг 38.4% 16.4% 260 г
Витамин В5, пантотеновая 1.323 мг 5 мг 26.5% 11.3% 378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 4% 1075 г
Витамин В9, фолаты 13.248 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3019 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 5.2% 815 г
Витамин D, кальциферол 1.555 мкг 10 мкг 15.6% 6.7% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.002 мг 15 мг 6.7% 2.9% 1497 г
Витамин Н, биотин 21.495 мкг 50 мкг 43% 18.4% 233 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.2045 мг 20 мг 21% 9% 476 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.25 мг 2500 мг 8.7% 3.7% 1145 г
Кальций, Ca 65.94 мг 1000 мг 6.6% 2.8% 1517 г
Магний, Mg 55.53 мг 400 мг 13.9% 5.9% 720 г
Натрий, Na 975.08 мг 1300 мг 75% 32% 133 г
Сера, S 160.21 мг 1000 мг 16% 6.8% 624 г
Фосфор, P 255.8 мг 800 мг 32% 13.7% 313 г
Хлор, Cl 1482.99 мг 2300 мг 64.5% 27.5% 155 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.132 мг 18 мг 17.4% 7.4% 575 г
Йод, I 16.3 мкг 150 мкг 10.9% 4.7% 920 г
Кобальт, Co 9.211 мкг 10 мкг 92.1% 39.3% 109 г
Марганец, Mn 1.4048 мг 2 мг 70.2% 30% 142 г
Медь, Cu 227.18 мкг 1000 мкг 22.7% 9.7% 440 г
Молибден, Mo 6.722 мкг 70 мкг 9.6% 4.1% 1041 г
Селен, Se 32.13 мкг 55 мкг 58.4% 24.9% 171 г
Фтор, F 55.16 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7252 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 2.4% 1767 г
Цинк, Zn 1.9168 мг 12 мг 16% 6.8% 626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.854 г ~
Валин 0.772 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.586 г ~
Лейцин 1.02 г ~
Лизин 0.806 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.671 г ~
Треонин 0.586 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.676 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.697 г ~
Аспарагиновая кислота 1.237 г ~
Глицин 0.708 г ~
Глутаминовая кислота 2.038 г ~
Пролин 0.543 г ~
Серин 0.863 г ~
Тирозин 0.52 г ~
Цистеин 0.32 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 382.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.922 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.113 г min 16.8 г 24.5% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.687 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Яишница с овсянкой составляет 234,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов