| Куриная грудка (филе) | 685 г |
| Лук репчатый | 240 г |
| Яйцо куриное | 102 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 170 г |
| Вода | 336 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.5 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 14.4% | 444 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.1% | 1037 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 2.9% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.7% | 3797 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.3% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 32.3 мг | 500 мг | 6.5% | 4.2% | 1548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2.4% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.834 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.15 мг | 90 мг | 2.4% | 1.5% | 4186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 1.3% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 2.318 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.9% | 2157 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4717 мг | 20 мг | 27.4% | 17.5% | 366 г |
| Ниацин | 6.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.49 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.2% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 22.15 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4515 г |
| Кремний, Si | 1.409 мг | 30 мг | 4.7% | 3% | 2129 г |
| Магний, Mg | 59.2 мг | 400 мг | 14.8% | 9.5% | 676 г |
| Натрий, Na | 253.77 мг | 1300 мг | 19.5% | 12.5% | 512 г |
| Сера, S | 39.81 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2512 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 11.6% | 552 г |
| Хлор, Cl | 389.52 мг | 2300 мг | 16.9% | 10.8% | 590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.452 мг | 18 мг | 8.1% | 5.2% | 1240 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.6% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 7.865 мкг | 10 мкг | 78.7% | 50.3% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.1931 мг | 2 мг | 9.7% | 6.2% | 1036 г |
| Медь, Cu | 96.6 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.2% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 10.239 мкг | 70 мкг | 14.6% | 9.3% | 684 г |
| Никель, Ni | 0.645 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.911 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3.4% | 1889 г |
| Фтор, F | 121.49 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.9% | 3292 г |
| Хром, Cr | 16.46 мкг | 50 мкг | 32.9% | 21% | 304 г |
| Цинк, Zn | 1.1966 мг | 12 мг | 10% | 6.4% | 1003 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.403 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.873 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.844 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.324 г | ~ | |||
| Лизин | 1.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.604 г | ~ | |||
| Треонин | 0.745 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.718 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.875 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.611 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.944 г | ~ | |||
| Пролин | 0.662 г | ~ | |||
| Серин | 0.71 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.889 г | min 16.8 г | 5.3% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из филе грудки курицы составляет 156,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».