Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная закуска

Творог 5% жирности 400 г
Перец сладкий красный 60 г
Укроп 35 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 18.2% 444 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.8% 1400 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 10.6% 763 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 9.2% 882 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 10% 804 г
Витамин В4, холин 36.08 мг 500 мг 7.2% 5.8% 1386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 3.7% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 9.3% 870 г
Витамин В9, фолаты 35.692 мкг 400 мкг 8.9% 7.2% 1121 г
Витамин В12, кобаламин 1.048 мкг 3 мкг 34.9% 28.3% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 37.26 мг 90 мг 41.4% 33.5% 242 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5319 г
Витамин Н, биотин 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 9.8% 825 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 3.3535 мг 20 мг 16.8% 13.6% 596 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.7 мг 2500 мг 5.4% 4.4% 1842 г
Кальций, Ca 150.18 мг 1000 мг 15% 12.2% 666 г
Кремний, Si 2.771 мг 30 мг 9.2% 7.5% 1083 г
Магний, Mg 24.47 мг 400 мг 6.1% 4.9% 1635 г
Натрий, Na 112.84 мг 1300 мг 8.7% 7.1% 1152 г
Сера, S 171.61 мг 1000 мг 17.2% 13.9% 583 г
Фосфор, P 184.7 мг 800 мг 23.1% 18.7% 433 г
Хлор, Cl 215.88 мг 2300 мг 9.4% 7.6% 1065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.9 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 2.4% 3396 г
Йод, I 7.8 мкг 150 мкг 5.2% 4.2% 1923 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 19% 425 г
Литий, Li 10.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 5.1% 1581 г
Медь, Cu 72.26 мкг 1000 мкг 7.2% 5.8% 1384 г
Молибден, Mo 7.453 мкг 70 мкг 10.6% 8.6% 939 г
Никель, Ni 1.261 мкг ~
Олово, Sn 10.32 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 24.235 мкг 55 мкг 44.1% 35.7% 227 г
Стронций, Sr 19.05 мкг ~
Фтор, F 27.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14493 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 7.1% 1149 г
Цинк, Zn 0.4219 мг 12 мг 3.5% 2.8% 2844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.163 г min 16.8 г 6.9% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%

Энергетическая ценность Творожная закуска составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».