| Маш (бобы мунг) (Варка) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 226 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 1 Штука |
| Морковь (Пассерование) | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.4 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.1% | 760 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 10.1% | 384 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 3.8% | 1023 г |
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 11.2% | 345 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5108 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 430.5 мкг | 900 мкг | 47.8% | 18.4% | 209 г |
| бета Каротин | 2.596 мг | 5 мг | 51.9% | 20% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.304 мг | 1.5 мг | 20.3% | 7.8% | 493 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.9% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 44.58 мг | 500 мг | 8.9% | 3.4% | 1122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 7.5% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 8.1% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 264.081 мкг | 400 мкг | 66% | 25.4% | 151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.82 мг | 90 мг | 54.2% | 20.9% | 184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.674 мг | 15 мг | 44.5% | 17.2% | 225 г |
| Витамин Н, биотин | 0.228 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21930 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 2.8% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4981 мг | 20 мг | 7.5% | 2.9% | 1335 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 529.48 мг | 2500 мг | 21.2% | 8.2% | 472 г |
| Кальций, Ca | 91.62 мг | 1000 мг | 9.2% | 3.5% | 1091 г |
| Кремний, Si | 14.649 мг | 30 мг | 48.8% | 18.8% | 205 г |
| Магний, Mg | 80.06 мг | 400 мг | 20% | 7.7% | 500 г |
| Натрий, Na | 177.38 мг | 1300 мг | 13.6% | 5.2% | 733 г |
| Сера, S | 112.86 мг | 1000 мг | 11.3% | 4.4% | 886 г |
| Фосфор, P | 168.3 мг | 800 мг | 21% | 8.1% | 475 г |
| Хлор, Cl | 264.25 мг | 2300 мг | 11.5% | 4.4% | 870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.89 мг | 18 мг | 16.1% | 6.2% | 623 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.501 мкг | 10 мкг | 25% | 9.6% | 400 г |
| Литий, Li | 40.795 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5597 мг | 2 мг | 28% | 10.8% | 357 г |
| Медь, Cu | 453.79 мкг | 1000 мкг | 45.4% | 17.5% | 220 г |
| Молибден, Mo | 5.781 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.2% | 1211 г |
| Никель, Ni | 3.661 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.464 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.4% | 1588 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24540 г |
| Хром, Cr | 3.51 мкг | 50 мкг | 7% | 2.7% | 1425 г |
| Цинк, Zn | 1.4815 мг | 12 мг | 12.3% | 4.7% | 810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.855 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.566 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.283 г | min 16.8 г | 19.5% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.269 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.1% | 30.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.248 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир из маша с овощами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 259,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».