Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 350 г |
Вода | 800 г |
Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1000 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 13.9% | 559 г |
Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5% | 1556 г |
Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.7% | 2106 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.8% | 1000 г |
Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3153 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.4% | 1765 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.8% | 2813 г |
Витамин В4, холин | 49.65 мг | 500 мг | 9.9% | 7.7% | 1007 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 12% | 651 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 15.7% | 495 г |
Витамин В9, фолаты | 5.489 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7287 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.6% | 2970 г |
Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 2.3% | 3425 г |
Витамин Н, биотин | 1.776 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.8% | 2815 г |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 4.7784 мг | 20 мг | 23.9% | 18.6% | 419 г |
Ниацин | 5.841 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 211.54 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.6% | 1182 г |
Кальций, Ca | 9.04 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11062 г |
Кремний, Si | 14.388 мг | 30 мг | 48% | 37.4% | 209 г |
Магний, Mg | 78.25 мг | 400 мг | 19.6% | 15.3% | 511 г |
Натрий, Na | 29.05 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.7% | 4475 г |
Сера, S | 124.56 мг | 1000 мг | 12.5% | 9.7% | 803 г |
Фосфор, P | 133.1 мг | 800 мг | 16.6% | 12.9% | 601 г |
Хлор, Cl | 42.33 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5433 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 30.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.885 мг | 18 мг | 10.5% | 8.2% | 955 г |
Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8152 г |
Кобальт, Co | 4.978 мкг | 10 мкг | 49.8% | 38.8% | 201 г |
Литий, Li | 0.746 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2875 мг | 2 мг | 14.4% | 11.2% | 696 г |
Медь, Cu | 154.66 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 12.1% | 647 г |
Молибден, Mo | 12.071 мкг | 70 мкг | 17.2% | 13.4% | 580 г |
Никель, Ni | 1.794 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.356 мкг | 55 мкг | 17% | 13.2% | 588 г |
Стронций, Sr | 54 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 5.86 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 108.2 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3697 г |
Хром, Cr | 12.75 мкг | 50 мкг | 25.5% | 19.8% | 392 г |
Цинк, Zn | 1.0188 мг | 12 мг | 8.5% | 6.6% | 1178 г |
Цирконий, Zr | 6.22 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 9.84 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.146 г | ~ | |||
Валин | 0.781 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.738 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.669 г | ~ | |||
Лейцин | 1.163 г | ~ | |||
Лизин | 1.464 г | ~ | |||
Метионин | 0.291 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.569 г | ~ | |||
Треонин | 0.648 г | ~ | |||
Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.657 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.201 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.779 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.205 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
Глицин | 0.607 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.878 г | ~ | |||
Пролин | 0.614 г | ~ | |||
Серин | 0.634 г | ~ | |||
Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.74 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 9.063 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.097 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.049 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.94 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с гречкой составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».