Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированый перчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированый перчик

Перец сладкий 900 г
Лук репчатый 150 г
Морковь, красная 100 г
Масло подсолнечное 80 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка 5 г
Укроп, свежий 5 г
Крупа рисовая 400 г
Лук порей 100 г
Фасоль (стручок) 50 г
Помидоры (томаты) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированый перчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.5% 1583 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.2% 1400 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.9% 1460 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.9% 1250 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.2 мкг 900 мкг 22.8% 19.8% 439 г
бета Каротин 1.16 мг 5 мг 23.2% 20.1% 431 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В4, холин 23.81 мг 500 мг 4.8% 4.2% 2100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.6% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 10.3% 840 г
Витамин В9, фолаты 11.263 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3551 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 75.34 мг 90 мг 83.7% 72.5% 119 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.821 мг 15 мг 12.1% 10.5% 824 г
Витамин Н, биотин 2.023 мкг 50 мкг 4% 3.5% 2472 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.3388 мг 20 мг 11.7% 10.1% 855 г
Макроэлементы
Калий, K 167.97 мг 2500 мг 6.7% 5.8% 1488 г
Кальций, Ca 17.11 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5845 г
Кремний, Si 15.717 мг 30 мг 52.4% 45.4% 191 г
Магний, Mg 25.66 мг 400 мг 6.4% 5.5% 1559 г
Натрий, Na 90.84 мг 1300 мг 7% 6.1% 1431 г
Сера, S 35.42 мг 1000 мг 3.5% 3% 2823 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 6.7% 1297 г
Хлор, Cl 141.27 мг 2300 мг 6.1% 5.3% 1628 г
Микроэлементы
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 3.89 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 3.5% 2486 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9091 г
Кобальт, Co 2.589 мкг 10 мкг 25.9% 22.4% 386 г
Марганец, Mn 0.2303 мг 2 мг 11.5% 10% 868 г
Медь, Cu 69.18 мкг 1000 мкг 6.9% 6% 1446 г
Молибден, Mo 2.361 мкг 70 мкг 3.4% 2.9% 2965 г
Селен, Se 2.391 мкг 55 мкг 4.3% 3.7% 2300 г
Фтор, F 39.63 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10093 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.5666 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2118 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фаршированый перчик составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов