| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 27.7 г | 76 г | 36.4% | 22.1% | 274 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.3% | 966 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3019 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.048 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.816 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.695 мг | 1.5 мг | 113% | 68.7% | 88 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.5% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 120.05 мг | 500 мг | 24% | 14.6% | 416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.126 мг | 5 мг | 22.5% | 13.7% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.801 мг | 2 мг | 40.1% | 24.4% | 250 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.828 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.76 мкг | 3 мкг | 58.7% | 35.7% | 170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.804 мг | 15 мг | 5.4% | 3.3% | 1866 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.2 мкг | 50 мкг | 14.4% | 8.8% | 694 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0558 мг | 20 мг | 15.3% | 9.3% | 654 г |
| Ниацин | 3.619 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.23 мг | 2500 мг | 14.6% | 8.9% | 686 г |
| Кальций, Ca | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6892 г |
| Магний, Mg | 34.47 мг | 400 мг | 8.6% | 5.2% | 1160 г |
| Натрий, Na | 198.87 мг | 1300 мг | 15.3% | 9.3% | 654 г |
| Сера, S | 352.72 мг | 1000 мг | 35.3% | 21.5% | 284 г |
| Фосфор, P | 286.1 мг | 800 мг | 35.8% | 21.8% | 280 г |
| Хлор, Cl | 316.52 мг | 2300 мг | 13.8% | 8.4% | 727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.406 мг | 18 мг | 13.4% | 8.2% | 748 г |
| Йод, I | 10.56 мкг | 150 мкг | 7% | 4.3% | 1420 г |
| Кобальт, Co | 12.86 мкг | 10 мкг | 128.6% | 78.2% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0976 мг | 2 мг | 4.9% | 3% | 2049 г |
| Медь, Cu | 160 мкг | 1000 мкг | 16% | 9.7% | 625 г |
| Молибден, Mo | 21.24 мкг | 70 мкг | 30.3% | 18.4% | 330 г |
| Никель, Ni | 19.68 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Фтор, F | 111.02 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3603 г |
| Хром, Cr | 21.6 мкг | 50 мкг | 43.2% | 26.3% | 231 г |
| Цинк, Zn | 3.3192 мг | 12 мг | 27.7% | 16.8% | 362 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность шницель свинной на гриле составляет 164,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».