| Горох лущеный, крупа | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода водопроводная, городская | 123 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 10.2% | 738 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 7.3% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 18% | 417 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3720 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.402 мг | 1.5 мг | 26.8% | 20.1% | 373 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.3% | 2250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 15.4% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.143 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6726 г |
| Витамин Н, биотин | 8.705 мкг | 50 мкг | 17.4% | 13% | 574 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 4% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2143 мг | 20 мг | 16.1% | 12.1% | 622 г |
| Ниацин | 1.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.93 мг | 2500 мг | 13.1% | 9.8% | 765 г |
| Кальций, Ca | 43.02 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.2% | 2325 г |
| Кремний, Si | 37.054 мг | 30 мг | 123.5% | 92.5% | 81 г |
| Магний, Mg | 39.93 мг | 400 мг | 10% | 7.5% | 1002 г |
| Натрий, Na | 186.51 мг | 1300 мг | 14.3% | 10.7% | 697 г |
| Сера, S | 76.7 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.8% | 1304 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 9.5% | 791 г |
| Хлор, Cl | 291.92 мг | 2300 мг | 12.7% | 9.5% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 526.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 299.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.138 мг | 18 мг | 17.4% | 13% | 574 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 3.906 мкг | 10 мкг | 39.1% | 29.3% | 256 г |
| Литий, Li | 1.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3136 мг | 2 мг | 15.7% | 11.8% | 638 г |
| Медь, Cu | 269.54 мкг | 1000 мкг | 27% | 20.2% | 371 г |
| Молибден, Mo | 38.08 мкг | 70 мкг | 54.4% | 40.7% | 184 г |
| Никель, Ni | 53.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.715 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Стронций, Sr | 35.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 80.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.93 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 6905 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 6% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 1.092 мг | 12 мг | 9.1% | 6.8% | 1099 г |
| Цирконий, Zr | 7.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность гороховая каша составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».