| Капуста белокочанная (Тушение) | 423 г |
| Картофель (Жарка) | 151 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 31 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 48 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3% | 3619 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.7% | 1098 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.6% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13.4% | 800 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.7 мкг | 900 мкг | 13.1% | 14% | 765 г |
| бета Каротин | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 15.2% | 706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 9.31 мг | 500 мг | 1.9% | 2% | 5371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 6.3% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 10.6% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.652 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.4% | 3162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.18 мг | 90 мг | 18% | 19.3% | 556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.336 мг | 15 мг | 15.6% | 16.7% | 642 г |
| Витамин Н, биотин | 0.211 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23697 г |
| Витамин К, филлохинон | 67 мкг | 120 мкг | 55.8% | 59.7% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2554 мг | 20 мг | 6.3% | 6.7% | 1593 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.26 мг | 2500 мг | 15.6% | 16.7% | 642 г |
| Кальций, Ca | 48.72 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.2% | 2053 г |
| Магний, Mg | 21.84 мг | 400 мг | 5.5% | 5.9% | 1832 г |
| Натрий, Na | 252.4 мг | 1300 мг | 19.4% | 20.7% | 515 г |
| Сера, S | 50.06 мг | 1000 мг | 5% | 5.3% | 1998 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 6.4% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 425.17 мг | 2300 мг | 18.5% | 19.8% | 541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 242.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 4.8% | 2219 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.4% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 4.879 мкг | 10 мкг | 48.8% | 52.2% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.2378 мг | 2 мг | 11.9% | 12.7% | 841 г |
| Медь, Cu | 123.95 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 13.3% | 807 г |
| Молибден, Mo | 13.144 мкг | 70 мкг | 18.8% | 20.1% | 533 г |
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 15235 г |
| Фтор, F | 24.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16267 г |
| Хром, Cr | 7.85 мкг | 50 мкг | 15.7% | 16.8% | 637 г |
| Цинк, Zn | 0.5732 мг | 12 мг | 4.8% | 5.1% | 2094 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с овощами составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».