Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат

Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 80 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 240 г
Слива (садовая) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 90 г
Йогурт 1,5 проц. жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.5% 4000 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.8% 836 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3% 3269 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 17.2% 571 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.4% 2877 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.1% 9000 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 5.2% 1875 г
Витамин В4, холин 14.1 мг 500 мг 2.8% 2.7% 3546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 14.1% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 8.8% 1117 г
Витамин В9, фолаты 36.134 мкг 400 мкг 9% 8.8% 1107 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.4% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 8.6% 1141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 7.7% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.2091 мг 20 мг 6% 5.9% 1654 г
Макроэлементы
Калий, K 340.18 мг 2500 мг 13.6% 13.3% 735 г
Кальций, Ca 33.5 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2985 г
Кремний, Si 0.643 мг 30 мг 2.1% 2.1% 4666 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 5.3% 1853 г
Натрий, Na 21.3 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6103 г
Сера, S 6.5 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 15385 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 5.7% 1720 г
Хлор, Cl 18.3 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12568 г
Микроэлементы
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 3.8% 2564 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5906 г
Кобальт, Co 0.482 мкг 10 мкг 4.8% 4.7% 2075 г
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 5.4% 1812 г
Медь, Cu 112.91 мкг 1000 мкг 11.3% 11.1% 886 г
Молибден, Mo 3.036 мкг 70 мкг 4.3% 4.2% 2306 г
Селен, Se 0.661 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8321 г
Фтор, F 8.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48603 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3% 3185 г
Цинк, Zn 0.3966 мг 12 мг 3.3% 3.2% 3026 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».