| Карась | 1000 г |
| Масло подсолнечное (Масла и жиры) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 13.2% | 472 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 11.9% | 523 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3170 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 1.2% | 4945 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.3% | 1161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4121 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9091 мг | 20 мг | 24.5% | 15.2% | 407 г |
| Ниацин | 1.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.55 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.3% | 982 г |
| Кальций, Ca | 63.64 мг | 1000 мг | 6.4% | 4% | 1571 г |
| Магний, Mg | 22.73 мг | 400 мг | 5.7% | 3.5% | 1760 г |
| Натрий, Na | 45.45 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.2% | 2860 г |
| Сера, S | 160.91 мг | 1000 мг | 16.1% | 10% | 621 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 15.5% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 2.5% | 2476 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Карась жареный составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».