| Шампиньоны | 150 г |
| лук пассерованный | 100 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.1 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 1.6% | 2621 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 18% | 237 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 6.2% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 0.91 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 54945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.221 мг | 5 мг | 24.4% | 10.4% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.359 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2% | 2179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.84 мг | 90 мг | 6.5% | 2.8% | 1541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.201 мг | 15 мг | 68% | 29% | 147 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38760 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3392 мг | 20 мг | 16.7% | 7.1% | 599 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.68 мг | 2500 мг | 13.5% | 5.8% | 738 г |
| Кальций, Ca | 23.09 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4331 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Натрий, Na | 843.48 мг | 1300 мг | 64.9% | 27.7% | 154 г |
| Сера, S | 13.23 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7559 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 4.3% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 1312.1 мг | 2300 мг | 57% | 24.3% | 175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.512 мг | 18 мг | 2.8% | 1.2% | 3516 г |
| Йод, I | 10.92 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.1% | 1374 г |
| Кобальт, Co | 9.839 мкг | 10 мкг | 98.4% | 42% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.9% | 2222 г |
| Медь, Cu | 27.19 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.2% | 3678 г |
| Молибден, Mo | 4.075 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.5% | 1718 г |
| Селен, Se | 0.545 мкг | 55 мкг | 1% | 0.4% | 10092 г |
| Фтор, F | 12.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32077 г |
| Хром, Cr | 7.62 мкг | 50 мкг | 15.2% | 6.5% | 656 г |
| Цинк, Zn | 0.3367 мг | 12 мг | 2.8% | 1.2% | 3564 г |
Энергетическая ценность Шампиньоны с луком составляет 234,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».