| Кефир 2,5% жирности | 1 Стакан 250 мл |
| Манная крупа | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 7 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 51.5 г |
| Яичный желток куриный | 3 Штука |
| Сахар песок | 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Крахмал картофельный | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Яичный белок куриный | 3 Штука |
| Вода | 33 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1.5 Стакан 200 мл |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
Лёгкий,нежный пирог,который подойдёт к кофе.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.3% | 1013 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.9% | 1867 г |
| Углеводы | 32.6 г | 219 г | 14.9% | 8% | 672 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4217 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.4% | 1560 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.7% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 68.6 мг | 500 мг | 13.7% | 7.3% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 5.1% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.852 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 4.3% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.3% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 2% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 5.511 мкг | 50 мкг | 11% | 5.9% | 907 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.926 мг | 20 мг | 9.6% | 5.1% | 1038 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.24 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.5% | 2169 г |
| Кальций, Ca | 67.28 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.6% | 1486 г |
| Кремний, Si | 1.309 мг | 30 мг | 4.4% | 2.3% | 2292 г |
| Магний, Mg | 12.86 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3110 г |
| Натрий, Na | 375.9 мг | 1300 мг | 28.9% | 15.4% | 346 г |
| Сера, S | 62.76 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.4% | 1593 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 6.4% | 837 г |
| Хлор, Cl | 73.61 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 301 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 2.4% | 2209 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.2% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 3.563 мкг | 10 мкг | 35.6% | 19% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.1694 мг | 2 мг | 8.5% | 4.5% | 1181 г |
| Медь, Cu | 64.95 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.5% | 1540 г |
| Молибден, Mo | 6.651 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.1% | 1052 г |
| Никель, Ni | 1.217 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.471 мкг | 55 мкг | 13.6% | 7.3% | 736 г |
| Стронций, Sr | 6.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22573 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.5439 мг | 12 мг | 4.5% | 2.4% | 2206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.3% |
Энергетическая ценность пирог двухслойный с суфле составляет 187,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».