| Яйцо куриное (Запекание) | 2 Штука |
| Кефир 3,2% жирности | 500 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 160 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 80 г |
| Масло Топленое "Гхи" [Избенка] | 7 г |
| Яблоко (Жарка) | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.1% | 1520 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.9% | 1556 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 6.5% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.9% | 1111 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.9% | 2663 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.1% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.3% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 59.62 мг | 500 мг | 11.9% | 9.2% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 6.4% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.479 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.4% | 3205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.2% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 1.8% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.8% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 3.3% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 4.298 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.6% | 1163 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8352 мг | 20 мг | 9.2% | 7.1% | 1090 г |
| Ниацин | 0.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.75 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.1% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 73.54 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.7% | 1360 г |
| Кремний, Si | 1.272 мг | 30 мг | 4.2% | 3.2% | 2358 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 3.8% | 2025 г |
| Натрий, Na | 44.48 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.6% | 2923 г |
| Сера, S | 50.62 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.9% | 1976 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 10.2% | 760 г |
| Хлор, Cl | 73.82 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.5% | 3116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.381 мг | 18 мг | 7.7% | 5.9% | 1303 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.6% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 2.295 мкг | 10 мкг | 23% | 17.7% | 436 г |
| Литий, Li | 0.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3026 мг | 2 мг | 15.1% | 11.6% | 661 г |
| Медь, Cu | 95.01 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.3% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 8.614 мкг | 70 мкг | 12.3% | 9.5% | 813 г |
| Никель, Ni | 7.556 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.308 мкг | 55 мкг | 9.7% | 7.5% | 1036 г |
| Стронций, Sr | 9.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19166 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 4.6% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.6124 мг | 12 мг | 5.1% | 3.9% | 1960 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.924 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.604 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.893 г | ~ | |||
| Аланин | 0.207 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с яблоками на кефире составляет 129,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».