| Лук репчатый | 34 г |
| Сметана 15% жирности | 75 г |
| Огурец грунтовый | 195 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 249 г |
| Сметана 40% жирности | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4221 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4% | 6333 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.8% | 2545 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15% | 1667 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 10% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 21.6% | 1163 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 19.3% | 1302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 11.88 мг | 500 мг | 2.4% | 6% | 4209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 12.8% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.214 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.3% | 4870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 4.5% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.34 мг | 90 мг | 17% | 42.6% | 587 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 6.8% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 1.362 мкг | 50 мкг | 2.7% | 6.8% | 3671 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 19.5% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5293 мг | 20 мг | 2.6% | 6.5% | 3779 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.37 мг | 2500 мг | 8.2% | 20.6% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 30.69 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.8% | 3258 г |
| Кремний, Si | 21.542 мг | 30 мг | 71.8% | 179.9% | 139 г |
| Магний, Mg | 16.07 мг | 400 мг | 4% | 10% | 2489 г |
| Натрий, Na | 287.76 мг | 1300 мг | 22.1% | 55.4% | 452 г |
| Сера, S | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% | 4% | 6098 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 12% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 474.65 мг | 2300 мг | 20.6% | 51.6% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 9.8% | 2539 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 5.5% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 3.486 мкг | 10 мкг | 34.9% | 87.5% | 287 г |
| Литий, Li | 12.964 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1418 мг | 2 мг | 7.1% | 17.8% | 1410 г |
| Медь, Cu | 94.28 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 23.6% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 4.943 мкг | 70 мкг | 7.1% | 17.8% | 1416 г |
| Никель, Ni | 5.998 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 14905 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 20953 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 23.8% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.2613 мг | 12 мг | 2.2% | 5.5% | 4592 г |
| Цирконий, Zr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.535 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2% |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры лук сметана составляет 39,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».