| Рисовая мука (коричн рис) | 15 г |
| Овсяная мука | 50 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, необесцвеченная | 50 г |
| Сахар-рафинад | 5 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.6 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.6% | 1086 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 2.8% | 1400 г |
| Углеводы | 47.7 г | 219 г | 21.8% | 8.6% | 459 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5828 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.31 мг | 1.5 мг | 20.7% | 8.1% | 484 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 3.5% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 2.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 88.251 мкг | 400 мкг | 22.1% | 8.7% | 453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.194 мг | 15 мг | 8% | 3.1% | 1256 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.788 мг | 20 мг | 13.9% | 5.5% | 717 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.74 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.6% | 2364 г |
| Кальций, Ca | 20.87 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.8% | 4792 г |
| Магний, Mg | 36.39 мг | 400 мг | 9.1% | 3.6% | 1099 г |
| Натрий, Na | 6.58 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 19757 г |
| Сера, S | 22.46 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4452 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 6.2% | 639 г |
| Хлор, Cl | 0.46 мг | 2300 мг | 500000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.252 мг | 18 мг | 12.5% | 4.9% | 799 г |
| Кобальт, Co | 0.574 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.2% | 1742 г |
| Марганец, Mn | 0.3945 мг | 2 мг | 19.7% | 7.7% | 507 г |
| Медь, Cu | 140.63 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 5.5% | 711 г |
| Молибден, Mo | 3.552 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2% | 1971 г |
| Селен, Se | 9.262 мкг | 55 мкг | 16.8% | 6.6% | 594 г |
| Фтор, F | 57.38 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 6971 г |
| Цинк, Zn | 0.4891 мг | 12 мг | 4.1% | 1.6% | 2453 г |
Энергетическая ценность хлеб цельнозерновойма составляет 254,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».