| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 500 г |
| Сахар-песок | 150 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 40 г |
| Вода | 180 г |
| Масло подсолнечное | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 311.7 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 540 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.5% | 1267 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 4.5% | 709 г |
| Углеводы | 54 г | 219 г | 24.7% | 7.9% | 406 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3% | 1053 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7577 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.5% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.9% | 3600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 1.2% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.454 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.9% | 1705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.023 мг | 15 мг | 26.8% | 8.6% | 373 г |
| Витамин Н, биотин | 1.279 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.8% | 3909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1557 мг | 20 мг | 10.8% | 3.5% | 928 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.67 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.2% | 2757 г |
| Кальций, Ca | 12.09 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8271 г |
| Магний, Mg | 10.9 мг | 400 мг | 2.7% | 0.9% | 3670 г |
| Натрий, Na | 2.83 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 45936 г |
| Сера, S | 0.19 мг | 1000 мг | 526316 г | ||
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 2.5% | 1270 г |
| Хлор, Cl | 0.48 мг | 2300 мг | 479167 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 1.5% | 2184 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 88235 г | |
| Марганец, Mn | 0.1837 мг | 2 мг | 9.2% | 3% | 1089 г |
| Медь, Cu | 13.76 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7267 г |
| Молибден, Mo | 0.341 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.2% | 20528 г |
| Фтор, F | 19.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20844 г |
| Цинк, Zn | 0.0525 мг | 12 мг | 0.4% | 0.1% | 22857 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность булочки составляет 311,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».