| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 200 г |
| Сыр костромской | 100 г |
РЕЖЕМ ФИЛЕ СОЛОМКОЙ ,ДОБАВЛЯЕМ БАНКУ РЕЗАНЫХ ШАМПИНЬОНОВ,ВЫПАРИВАЕМ ЖИДКОСТЬ.ПОСЛЕ ДОБАВЛЯЕМ 1 ЛОЖКУ СМЕТАНЫ,ТУШИМ 3-5 МИНУТ,СПЕЦИИ.С БАТОНА СРЕЗАЕМ ВЕРХУШКУ ,ВЫНИМАЕМ МЯКУШКУ,УКЛАДЫВАЕМ ФИЛЕ С ГРИБАМИ,СВЕРХУ ПОСЫПАЕМ НАТЁРТЫМ СЫРОМ И В МИКРОВОЛНОВКУ НА 3-5 МИНУТ.ВУАЛЯ .
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.6 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 12.4% | 531 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6% | 1098 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.6% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.5% | 1468 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7.1% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 46.43 мг | 500 мг | 9.3% | 6.1% | 1077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 11.3% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 7.5% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.535 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.9% | 2281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 8.7% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.44 мг | 90 мг | 2.7% | 1.8% | 3689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 4.103 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.4% | 1219 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6081 мг | 20 мг | 33% | 21.8% | 303 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.88 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.3% | 900 г |
| Кальций, Ca | 122.79 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.1% | 814 г |
| Кремний, Si | 0.513 мг | 30 мг | 1.7% | 1.1% | 5848 г |
| Магний, Mg | 48.65 мг | 400 мг | 12.2% | 8% | 822 г |
| Натрий, Na | 452.78 мг | 1300 мг | 34.8% | 23% | 287 г |
| Сера, S | 111.19 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.3% | 899 г |
| Фосфор, P | 180.7 мг | 800 мг | 22.6% | 14.9% | 443 г |
| Хлор, Cl | 579.25 мг | 2300 мг | 25.2% | 16.6% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Йод, I | 7.45 мкг | 150 мкг | 5% | 3.3% | 2013 г |
| Кобальт, Co | 8.24 мкг | 10 мкг | 82.4% | 54.4% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.2319 мг | 2 мг | 11.6% | 7.7% | 862 г |
| Медь, Cu | 72.65 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.8% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 4.615 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.4% | 1517 г |
| Селен, Se | 1.427 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.7% | 3854 г |
| Фтор, F | 53.03 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7543 г |
| Хром, Cr | 6.69 мкг | 50 мкг | 13.4% | 8.8% | 747 г |
| Цинк, Zn | 1.4438 мг | 12 мг | 12% | 7.9% | 831 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность КУРИНОЕ ФИЛЕ составляет 151,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».