| Морковь | 65 г |
| Сельдерей | 78 г |
| Яблоко | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 35 г |
| Чеснок | 15 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.6% | 5067 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.5% | 2333 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 7.3% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.2% | 1053 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 612.3 мкг | 900 мкг | 68% | 87.6% | 147 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.079 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.576 мг | 5 мг | 71.5% | 92.1% | 140 г |
| бета Криптоксантин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 11.53 мг | 500 мг | 2.3% | 3% | 4337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 5% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 8.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.373 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3% | 4268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.36 мг | 90 мг | 16% | 20.6% | 627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 2.8% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.817 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6120 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 12% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7984 мг | 20 мг | 4% | 5.2% | 2505 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.12 мг | 2500 мг | 12.8% | 16.5% | 783 г |
| Кальций, Ca | 53.08 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.8% | 1884 г |
| Кремний, Si | 6.571 мг | 30 мг | 21.9% | 28.2% | 457 г |
| Магний, Mg | 27.99 мг | 400 мг | 7% | 9% | 1429 г |
| Натрий, Na | 69.56 мг | 1300 мг | 5.4% | 7% | 1869 г |
| Сера, S | 10.24 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9766 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 8.5% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 29.42 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.7% | 7818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 9.9% | 1291 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.3% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 1.392 мкг | 10 мкг | 13.9% | 17.9% | 718 г |
| Литий, Li | 3.631 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1466 мг | 2 мг | 7.3% | 9.4% | 1364 г |
| Медь, Cu | 91.4 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 11.7% | 1094 г |
| Молибден, Mo | 9.048 мкг | 70 мкг | 12.9% | 16.6% | 774 г |
| Никель, Ni | 10.808 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.982 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.3% | 5601 г |
| Стронций, Sr | 21.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23543 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 11.6% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 0.2669 мг | 12 мг | 2.2% | 2.8% | 4496 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.543 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | min 16.8 г | 4% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».