Мой здоровый рацион

Рецепт Взбитый творог с курагой 07.06.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Взбитый творог с курагой 07.06.19

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 60 г
Творог 5% жирности 220 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 60 г
Изюм, золотистый, без косточек 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Взбитый творог с курагой 07.06.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.3% 551 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.9% 1600 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.3% 1177 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.9% 625 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.6% 3892 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 7.8% 792 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 7% 885 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 7.7% 807 г
Витамин В4, холин 31.98 мг 500 мг 6.4% 4% 1563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 25.763 мкг 400 мкг 6.4% 4% 1553 г
Витамин В12, кобаламин 0.796 мкг 3 мкг 26.5% 16.4% 377 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.955 мг 15 мг 6.4% 4% 1571 г
Витамин Н, биотин 5.063 мкг 50 мкг 10.1% 6.2% 988 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.136 мг 20 мг 15.7% 9.7% 638 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 437.53 мг 2500 мг 17.5% 10.8% 571 г
Кальций, Ca 146.05 мг 1000 мг 14.6% 9% 685 г
Кремний, Si 4.105 мг 30 мг 13.7% 8.5% 731 г
Магний, Mg 35.79 мг 400 мг 8.9% 5.5% 1118 г
Натрий, Na 36.84 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3529 г
Сера, S 131.51 мг 1000 мг 13.2% 8.2% 760 г
Фосфор, P 175.4 мг 800 мг 21.9% 13.5% 456 г
Хлор, Cl 82.84 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.6 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 6.96 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 3% 2103 г
Йод, I 7.17 мкг 150 мкг 4.8% 3% 2092 г
Кобальт, Co 2.626 мкг 10 мкг 26.3% 16.3% 381 г
Литий, Li 1.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 2% 3017 г
Медь, Cu 114.79 мкг 1000 мкг 11.5% 7.1% 871 г
Молибден, Mo 7.174 мкг 70 мкг 10.2% 6.3% 976 г
Никель, Ni 17.368 мкг ~
Олово, Sn 9.89 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 17.947 мкг 55 мкг 32.6% 20.2% 306 г
Стронций, Sr 12.53 мкг ~
Фтор, F 30.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13298 г
Хром, Cr 10.79 мкг 50 мкг 21.6% 13.4% 463 г
Цинк, Zn 0.3744 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Взбитый творог с курагой 07.06.19 составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов