| Кета | 266 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 19.7% | 369 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.9% | 918 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3157 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.5% | 2074 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.358 мг | 1.5 мг | 23.9% | 17.3% | 419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 8.8% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.086 мг | 5 мг | 21.7% | 15.7% | 460 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 19.7% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.394 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3% | 2440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.451 мкг | 3 мкг | 148.4% | 107.6% | 67 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.697 мкг | 10 мкг | 177% | 128.4% | 57 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.411 мг | 15 мг | 9.4% | 6.8% | 1063 г |
| Витамин Н, биотин | 0.923 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5417 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2286 мг | 20 мг | 46.1% | 33.4% | 217 г |
| Ниацин | 5.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.71 мг | 2500 мг | 14.5% | 10.5% | 687 г |
| Кальций, Ca | 21.71 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4606 г |
| Магний, Mg | 32.57 мг | 400 мг | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Натрий, Na | 65.14 мг | 1300 мг | 5% | 3.6% | 1996 г |
| Сера, S | 206.29 мг | 1000 мг | 20.6% | 14.9% | 485 г |
| Фосфор, P | 217.1 мг | 800 мг | 27.1% | 19.7% | 368 г |
| Хлор, Cl | 179.14 мг | 2300 мг | 7.8% | 5.7% | 1284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 2.6% | 2765 г |
| Йод, I | 54.29 мкг | 150 мкг | 36.2% | 26.3% | 276 г |
| Кобальт, Co | 21.714 мкг | 10 мкг | 217.1% | 157.4% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.0543 мг | 2 мг | 2.7% | 2% | 3683 г |
| Медь, Cu | 119.43 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 8.6% | 837 г |
| Молибден, Mo | 4.343 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.5% | 1612 г |
| Никель, Ni | 6.514 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.629 мкг | 55 мкг | 72.1% | 52.3% | 139 г |
| Фтор, F | 466.86 мкг | 4000 мкг | 11.7% | 8.5% | 857 г |
| Хром, Cr | 59.71 мкг | 50 мкг | 119.4% | 86.6% | 84 г |
| Цинк, Zn | 0.76 мг | 12 мг | 6.3% | 4.6% | 1579 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.52 г | ~ | |||
| Валин | 0.977 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.977 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.303 г | ~ | |||
| Лизин | 2.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.651 г | ~ | |||
| Треонин | 0.76 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.543 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.954 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.28 г | ~ | |||
| Глицин | 1.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.543 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 72.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.793 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.823 г | min 16.8 г | 16.8% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.565 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.304 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.651 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета отварная составляет 137,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».