| Капуста белокочанная | 187 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 20 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 20 г |
| Яблоко | 100 г |
| Кунжут (Жарка) | 10 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.2% | 2714 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.9% | 1436 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 5.3% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.4% | 1000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.2% | 8738 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 7.3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 9.04 мг | 500 мг | 1.8% | 2% | 5531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 2.2% | 5263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.117 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.9% | 2337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.6% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.71 мг | 90 мг | 39.7% | 45.1% | 252 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 2.7% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.4 мкг | 120 мкг | 35.3% | 40.1% | 283 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0298 мг | 20 мг | 5.1% | 5.8% | 1942 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.32 мг | 2500 мг | 12.1% | 13.7% | 824 г |
| Кальций, Ca | 98.14 мг | 1000 мг | 9.8% | 11.1% | 1019 г |
| Кремний, Si | 34.673 мг | 30 мг | 115.6% | 131.2% | 87 г |
| Магний, Mg | 28.47 мг | 400 мг | 7.1% | 8.1% | 1405 г |
| Натрий, Na | 101.17 мг | 1300 мг | 7.8% | 8.9% | 1285 г |
| Сера, S | 26.12 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3828 г |
| Фосфор, P | 64.7 мг | 800 мг | 8.1% | 9.2% | 1236 г |
| Хлор, Cl | 21 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 9.9% | 1144 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.8% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 1.951 мкг | 10 мкг | 19.5% | 22.1% | 513 г |
| Литий, Li | 2.436 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 9.1% | 1250 г |
| Медь, Cu | 128.35 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 14.5% | 779 г |
| Молибден, Mo | 7.507 мкг | 70 мкг | 10.7% | 12.1% | 932 г |
| Никель, Ni | 18.352 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.134 мкг | 55 мкг | 3.9% | 4.4% | 2577 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51680 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 9.1% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.7367 мг | 12 мг | 6.1% | 6.9% | 1629 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.375 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.893 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.535 г | min 16.8 г | 9.1% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.528 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с капусты с фетой и яблоком составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».