Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец парниковый 194 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 190 г
Тунец натуральный. Консервы 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 18.9% 594 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.7% 1474 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.5% 27375 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2820 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 10.1% 1112 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 12.5% 905 г
Витамин В4, холин 79.07 мг 500 мг 15.8% 17.8% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 10.8% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.397 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 11775 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 6% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 2.7% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 7.7% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 2.3% 5119 г
Витамин Н, биотин 6.493 мкг 50 мкг 13% 14.7% 770 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 6.1847 мг 20 мг 30.9% 34.8% 323 г
Ниацин 3.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.84 мг 2500 мг 8.7% 9.8% 1148 г
Кальций, Ca 31.43 мг 1000 мг 3.1% 3.5% 3182 г
Кремний, Si 16.478 мг 30 мг 54.9% 61.9% 182 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 4.8% 2316 г
Натрий, Na 412.62 мг 1300 мг 31.7% 35.7% 315 г
Сера, S 142.69 мг 1000 мг 14.3% 16.1% 701 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 22% 512 г
Хлор, Cl 583.83 мг 2300 мг 25.4% 28.6% 394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.1 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 8.7% 1299 г
Йод, I 25.41 мкг 150 мкг 16.9% 19.1% 590 г
Кобальт, Co 18.771 мкг 10 мкг 187.7% 211.6% 53 г
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 4.7% 2395 г
Медь, Cu 76.74 мкг 1000 мкг 7.7% 8.7% 1303 г
Молибден, Mo 3.695 мкг 70 мкг 5.3% 6% 1894 г
Никель, Ni 2.311 мкг ~
Селен, Se 9.843 мкг 55 мкг 17.9% 20.2% 559 г
Фтор, F 401.94 мкг 4000 мкг 10% 11.3% 995 г
Хром, Cr 36.37 мкг 50 мкг 72.7% 82% 137 г
Цинк, Zn 0.6728 мг 12 мг 5.6% 6.3% 1784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.241 г min 16.8 г 7.4% 8.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.3%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».