| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, тушеное | 200 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 186 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Зира, семена | 3 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2430 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 11.3% | 1288 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.5% | 1697 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.5% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2665 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.7% | 8411 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.305 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 11.3% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 19.06 мг | 500 мг | 3.8% | 5.5% | 2623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.668 мг | 5 мг | 13.4% | 19.3% | 749 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 8.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.548 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.8% | 3792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.7% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.17 мг | 90 мг | 5.7% | 8.2% | 1741 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 25641 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 3.183 мкг | 50 мкг | 6.4% | 9.2% | 1571 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4374 мг | 20 мг | 12.2% | 17.6% | 821 г |
| Ниацин | 1.23 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.893 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.01 мг | 2500 мг | 11.1% | 16% | 902 г |
| Кальций, Ca | 12.78 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7825 г |
| Кремний, Si | 4.078 мг | 30 мг | 13.6% | 19.6% | 736 г |
| Магний, Mg | 13.61 мг | 400 мг | 3.4% | 4.9% | 2939 г |
| Натрий, Na | 145.95 мг | 1300 мг | 11.2% | 16.2% | 891 г |
| Сера, S | 54.39 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.8% | 1839 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 11.4% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 179.05 мг | 2300 мг | 7.8% | 11.3% | 1285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 3.163 мкг | 10 мкг | 31.6% | 45.6% | 316 г |
| Литий, Li | 0.155 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0807 мг | 2 мг | 4% | 5.8% | 2478 г |
| Медь, Cu | 153.04 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 22.1% | 653 г |
| Молибден, Mo | 1.594 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.3% | 4391 г |
| Никель, Ni | 0.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.628 мкг | 55 мкг | 15.7% | 22.7% | 637 г |
| Стронций, Sr | 3.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.51 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14540 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7.6% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.6033 мг | 12 мг | 5% | 7.2% | 1989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Пролин | 0.217 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | min 16.8 г | 7.2% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.985 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу курица/грибы составляет 69,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».