Мой здоровый рацион

Рецепт гречневая каша на воде с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречневая каша на воде с маслом

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Масло сливочное, подсоленное 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневая каша на воде с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.2% 2154 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 7.4% 1237 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 16.4% 556 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.9% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.4% 6618 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 10.38 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3854 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.8% 4967 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8137 мг 20 мг 9.1% 8.3% 1103 г
Макроэлементы
Калий, K 120.85 мг 2500 мг 4.8% 4.4% 2069 г
Кальций, Ca 20.75 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4819 г
Кремний, Si 26.129 мг 30 мг 87.1% 79.3% 115 г
Магний, Mg 64.66 мг 400 мг 16.2% 14.8% 619 г
Натрий, Na 1121.24 мг 1300 мг 86.2% 78.5% 116 г
Сера, S 34.46 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2902 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 11% 826 г
Хлор, Cl 1717.15 мг 2300 мг 74.7% 68% 134 г
Микроэлементы
Бор, B 123.8 мкг ~
Железо, Fe 2.202 мг 18 мг 12.2% 11.1% 817 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14019 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 13% 700 г
Марганец, Mn 0.5116 мг 2 мг 25.6% 23.3% 391 г
Медь, Cu 214.66 мкг 1000 мкг 21.5% 19.6% 466 г
Молибден, Mo 14.24 мкг 70 мкг 20.3% 18.5% 492 г
Селен, Se 2.696 мкг 55 мкг 4.9% 4.5% 2040 г
Фтор, F 84.28 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4746 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.4% 3876 г
Цинк, Zn 0.6802 мг 12 мг 5.7% 5.2% 1764 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречневая каша на воде с маслом составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».