Мой здоровый рацион

Рецепт Галета (без начинки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Галета (без начинки)

Подсолнечное масло 15 г
Вода 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мука хлебопекарная(высш.сорт) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета (без начинки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.6 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.9% 1169 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 7.2% 471 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 6.2% 541 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.6% 5640 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.9% 3830 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.889 мг 15 мг 32.6% 11% 307 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7111 мг 20 мг 3.6% 1.2% 2813 г
Макроэлементы
Калий, K 0.07 мг 2500 мг 3571429 г
Кальций, Ca 4.73 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 21142 г
Магний, Mg 0.61 мг 400 мг 0.2% 0.1% 65574 г
Натрий, Na 287.14 мг 1300 мг 22.1% 7.5% 453 г
Сера, S 1.78 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 56180 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 442.77 мг 2300 мг 19.3% 6.5% 519 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.022 мг 18 мг 0.1% 81818 г
Кобальт, Co 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9009 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 76923 г
Медь, Cu 2.27 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 44053 г
Молибден, Mo 1.526 мкг 70 мкг 2.2% 0.7% 4587 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 44.46 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8997 г
Цинк, Zn 0.0044 мг 12 мг 272727 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.644 г min 16.8 г 15.7% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.633 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.222 г от 11.2 до 20.6 г 64.5% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.644 г ~

Энергетическая ценность Галета (без начинки) составляет 296,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».