| Баклажан (Припускание) | 276 г |
| Кабачок (Припускание) | 229 г |
| Морковь (Припускание) | 170 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 130 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 55 г |
| Чеснок (Припускание) | 10 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.7% | 5429 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10% | 1514 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.5% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 19.7% | 769 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 483.5 мкг | 900 мкг | 53.7% | 81.2% | 186 г |
| бета Каротин | 2.902 мг | 5 мг | 58% | 87.7% | 172 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 9.77 мг | 500 мг | 2% | 3% | 5118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 7.7% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 14.8% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.941 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.4% | 2361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.99 мг | 90 мг | 13.3% | 20.1% | 751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 2.6% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.478 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 10460 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 8% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8722 мг | 20 мг | 4.4% | 6.7% | 2293 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.77 мг | 2500 мг | 10.1% | 15.3% | 989 г |
| Кальций, Ca | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.8% | 3935 г |
| Кремний, Si | 29.717 мг | 30 мг | 99.1% | 149.9% | 101 г |
| Магний, Mg | 18.46 мг | 400 мг | 4.6% | 7% | 2167 г |
| Натрий, Na | 8.6 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.1% | 15116 г |
| Сера, S | 20.92 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4780 г |
| Фосфор, P | 42.2 мг | 800 мг | 5.3% | 8% | 1896 г |
| Хлор, Cl | 40 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.6% | 5750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 499.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 5.4% | 2786 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.9% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 2.508 мкг | 10 мкг | 25.1% | 38% | 399 г |
| Литий, Li | 34.799 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2332 мг | 2 мг | 11.7% | 17.7% | 858 г |
| Медь, Cu | 112.08 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 16.9% | 892 г |
| Молибден, Mo | 10.303 мкг | 70 мкг | 14.7% | 22.2% | 679 г |
| Никель, Ni | 3.134 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.507 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 10848 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 15111 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 8.2% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.4954 мг | 12 мг | 4.1% | 6.2% | 2422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ароматные овощи составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».