| Яйцо куриное вареное вкрутую | 1000 г |
| Лук зеленый (перо) | 200 г |
| Майонез салатный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9% | 752 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13.7% | 496 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3215 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.2 мкг | 900 мкг | 28.1% | 19% | 355 г |
| Ретинол | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 4.8% | 1408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.357 мг | 1.8 мг | 19.8% | 13.4% | 504 г |
| Витамин В4, холин | 195.74 мг | 500 мг | 39.1% | 26.5% | 255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 13.9% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.208 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 9.1% | 743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.62 мг | 90 мг | 5.1% | 3.5% | 1948 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.709 мкг | 10 мкг | 17.1% | 11.6% | 585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 2.8% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 15.834 мкг | 50 мкг | 31.7% | 21.4% | 316 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 14.6% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8626 мг | 20 мг | 9.3% | 6.3% | 1074 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.62 мг | 2500 мг | 5.9% | 4% | 1682 г |
| Кальций, Ca | 58.12 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.9% | 1721 г |
| Кремний, Si | 0.769 мг | 30 мг | 2.6% | 1.8% | 3901 г |
| Магний, Mg | 12.09 мг | 400 мг | 3% | 2% | 3309 г |
| Натрий, Na | 105.65 мг | 1300 мг | 8.1% | 5.5% | 1230 г |
| Сера, S | 140.45 мг | 1000 мг | 14% | 9.5% | 712 г |
| Фосфор, P | 153.2 мг | 800 мг | 19.2% | 13% | 522 г |
| Хлор, Cl | 130.14 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.9% | 1767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.096 мг | 18 мг | 11.6% | 7.8% | 859 г |
| Йод, I | 15.77 мкг | 150 мкг | 10.5% | 7.1% | 951 г |
| Кобальт, Co | 8.847 мкг | 10 мкг | 88.5% | 59.9% | 113 г |
| Литий, Li | 0.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3752 г |
| Медь, Cu | 78.65 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.3% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 7.739 мкг | 70 мкг | 11.1% | 7.5% | 905 г |
| Никель, Ni | 0.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.708 мкг | 55 мкг | 44.9% | 30.4% | 223 г |
| Стронций, Sr | 3.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.51 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7475 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.9086 мг | 12 мг | 7.6% | 5.1% | 1321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 442.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.136 г | min 16.8 г | 18.7% | 12.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.6% |
Энергетическая ценность салат яичный составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».