| Бульон говяжий | 800 г |
| Сыр плавленый, российский | 40 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 80 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
Приготовить бульон. Заправить крупой, добавить пассерованные овощи, плавленный сыр в конце варке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 6.2% | 2054 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.8% | 1167 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.1% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.9% | 1818 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 4.9% | 2554 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.5 мкг | 900 мкг | 5.2% | 6.5% | 1935 г |
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 3.6% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 5.89 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 2.5% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.121 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1.4% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.8% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.441 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11338 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6675 мг | 20 мг | 8.3% | 10.4% | 1199 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.79 мг | 2500 мг | 4.1% | 5.2% | 2456 г |
| Кальций, Ca | 41.13 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.2% | 2431 г |
| Кремний, Si | 6.243 мг | 30 мг | 20.8% | 26.1% | 481 г |
| Магний, Mg | 23.78 мг | 400 мг | 5.9% | 7.4% | 1682 г |
| Натрий, Na | 317.81 мг | 1300 мг | 24.4% | 30.7% | 409 г |
| Сера, S | 39.27 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.9% | 2546 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 12.1% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 416.69 мг | 2300 мг | 18.1% | 22.7% | 552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 6.9% | 1820 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 1.362 мкг | 10 мкг | 13.6% | 17.1% | 734 г |
| Марганец, Mn | 0.1553 мг | 2 мг | 7.8% | 9.8% | 1288 г |
| Медь, Cu | 86.57 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 10.9% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 6.329 мкг | 70 мкг | 9% | 11.3% | 1106 г |
| Селен, Se | 0.64 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.5% | 8594 г |
| Фтор, F | 68.46 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.1% | 5843 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.9% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.6135 мг | 12 мг | 5.1% | 6.4% | 1956 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».