Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 06.06.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 06.06.2019

Яйцо куриное 250 г
Молоко 1,5% [Чебаркульский Молочный Завод] 770 г
Башкирский Медовый Сыр (Белебеевский) 55 г
Фасоль стручковая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 06.06.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.7% 1288 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.7% 1167 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2% 6257 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 23.4 г 2273 г 1% 1.2% 9714 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 8.4% 1475 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.1% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7.7% 1622 г
Витамин В4, холин 54.71 мг 500 мг 10.9% 13.5% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 7.3% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.553 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8785 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 4.6% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 2.4% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 5.8% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.2% 9804 г
Витамин Н, биотин 4.298 мкг 50 мкг 8.6% 10.7% 1163 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8426 мг 20 мг 4.2% 5.2% 2374 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.91 мг 2500 мг 2.1% 2.6% 4816 г
Кальций, Ca 17.23 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5804 г
Магний, Mg 4.77 мг 400 мг 1.2% 1.5% 8386 г
Натрий, Na 28.68 мг 1300 мг 2.2% 2.7% 4533 г
Сера, S 39 мг 1000 мг 3.9% 4.8% 2564 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 6.9% 1794 г
Хлор, Cl 33.19 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 6930 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 4.3% 2875 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 3.5% 3521 г
Кобальт, Co 2.128 мкг 10 мкг 21.3% 26.4% 470 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8130 г
Медь, Cu 23.53 мкг 1000 мкг 2.4% 3% 4250 г
Молибден, Mo 1.277 мкг 70 мкг 1.8% 2.2% 5482 г
Селен, Se 6.583 мкг 55 мкг 12% 14.9% 835 г
Фтор, F 13.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30030 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5882 г
Цинк, Zn 0.2566 мг 12 мг 2.1% 2.6% 4677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Омлет 06.06.2019 составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов