| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 350 г |
| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 352 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 32 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 14 г |
| Сметана 20% жирности | 104 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.5% | 7600 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11% | 2435 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.8% | 2500 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.8 мкг | 900 мкг | 8.1% | 21.8% | 1236 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 18.3% | 1479 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 8.43 мг | 500 мг | 1.7% | 4.6% | 5931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 7.8% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 5.4% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.161 мкг | 400 мкг | 1% | 2.7% | 9613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 4.6% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.65 мг | 90 мг | 12.9% | 34.7% | 773 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 3% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.899 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.8% | 5562 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 35.8% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4479 мг | 20 мг | 2.2% | 5.9% | 4465 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.32 мг | 2500 мг | 8.3% | 22.3% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 28.46 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.5% | 3514 г |
| Кремний, Si | 22.699 мг | 30 мг | 75.7% | 203.5% | 132 г |
| Магний, Mg | 9.05 мг | 400 мг | 2.3% | 6.2% | 4420 г |
| Натрий, Na | 13.48 мг | 1300 мг | 1% | 2.7% | 9644 г |
| Сера, S | 16.94 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.6% | 5903 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 12.9% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 43.73 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.1% | 5260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 7.8% | 3416 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.8% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 3.404 мкг | 10 мкг | 34% | 91.4% | 294 г |
| Литий, Li | 11.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 17.5% | 1550 г |
| Медь, Cu | 72 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 19.4% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 4.268 мкг | 70 мкг | 6.1% | 16.4% | 1640 г |
| Никель, Ni | 5.323 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.409 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 13447 г |
| Стронций, Sr | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 26059 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 18% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.2796 мг | 12 мг | 2.3% | 6.2% | 4292 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | min 16.8 г | 4% | 10.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.4% |
Энергетическая ценность Овощной салат со сметаной 6.06 составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».