Мой здоровый рацион

Рецепт Крылышки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылышки в духовке

крылья 1110 г
парижанка 0 г
кетчуп 0 г
Вода 0 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Горчица столовая 15 г
Паприка, перец сладкий молотый 30 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 40 г
Соус терияки 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 12.2% 422 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 11.8% 438 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.5% 3449 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 3.4% 1510 г
альфа Каротин 14.28 мкг ~
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 6.5% 796 г
бета Криптоксантин 148.464 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 454.656 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4737 г
Витамин В4, холин 2.81 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.752 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22831 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.445 мг 15 мг 9.6% 5% 1038 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.085 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3898 мг 20 мг 1.9% 1% 5131 г
Ниацин 0.002 мг ~
Бетаин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.08 мг 2500 мг 2.6% 1.3% 3841 г
Кальций, Ca 8.25 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12121 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5457 г
Натрий, Na 207.78 мг 1300 мг 16% 8.3% 626 г
Сера, S 6.76 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14793 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 1% 5161 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2442 г
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3697 г
Медь, Cu 21.43 мкг 1000 мкг 2.1% 1.1% 4666 г
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31073 г
Цинк, Zn 0.1177 мг 12 мг 1% 0.5% 10195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.119 г от 4.7 до 16.8 г 23.8% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.2 мг ~
бета Ситостерол 3.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.249 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.234 г от 11.2 до 20.6 г 11% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность Крылышки в духовке составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».