| Укроп | 21 г |
| Салат (латук) | 34 г |
| Лук зеленый (перо) | 34 г |
| Огурец грунтовый | 206 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.1% | 5846 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 11.2% | 2154 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.1% | 2000 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.8 мкг | 900 мкг | 14.2% | 34.5% | 704 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 32.3% | 752 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 8.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 14.01 мг | 500 мг | 2.8% | 6.8% | 3569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 11.9% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 8.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.896 мкг | 400 мкг | 3% | 7.3% | 3362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 5.3% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.05 мг | 90 мг | 17.8% | 43.2% | 561 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 6.1% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 1.267 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6.1% | 3946 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.3 мкг | 120 мкг | 34.4% | 83.5% | 291 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.491 мг | 20 мг | 2.5% | 6.1% | 4073 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.67 мг | 2500 мг | 6.7% | 16.3% | 1500 г |
| Кальций, Ca | 59.23 мг | 1000 мг | 5.9% | 14.3% | 1688 г |
| Кремний, Si | 32.024 мг | 30 мг | 106.7% | 259% | 94 г |
| Магний, Mg | 19.35 мг | 400 мг | 4.8% | 11.7% | 2067 г |
| Натрий, Na | 124.36 мг | 1300 мг | 9.6% | 23.3% | 1045 г |
| Сера, S | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.6% | 6892 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 14.1% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 208.18 мг | 2300 мг | 9.1% | 22.1% | 1105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 8.5% | 2830 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 7% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 1.922 мкг | 10 мкг | 19.2% | 46.6% | 520 г |
| Литий, Li | 4.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2277 мг | 2 мг | 11.4% | 27.7% | 878 г |
| Медь, Cu | 91.19 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 22.1% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 4.606 мкг | 70 мкг | 6.6% | 16% | 1520 г |
| Никель, Ni | 1.039 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.506 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.2% | 10870 г |
| Стронций, Sr | 10.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 17301 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 27.7% | 880 г |
| Цинк, Zn | 0.2848 мг | 12 мг | 2.4% | 5.8% | 4213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | min 16.8 г | 4.6% | 11.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.7% |
Энергетическая ценность Летний салат составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».