| Морская капуста (ламинария) | 74 г |
| Огурец грунтовый | 181 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 201 г |
| Майонез столовый молочный, 67% жирности | 31 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.4 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1472 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.8% | 1288 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 14.2% | 615 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.1 мкг | 900 мкг | 12.6% | 11% | 796 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 10.3% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 109.42 мг | 500 мг | 21.9% | 19.1% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 12.9% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.755 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.369 мкг | 3 мкг | 12.3% | 10.8% | 813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 3.9% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.917 мкг | 10 мкг | 9.2% | 8% | 1091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.329 мг | 15 мг | 15.5% | 13.5% | 644 г |
| Витамин Н, биотин | 9.212 мкг | 50 мкг | 18.4% | 16.1% | 543 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 11.8% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1622 мг | 20 мг | 5.8% | 5.1% | 1721 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.17 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.2% | 954 г |
| Кальций, Ca | 41.19 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2428 г |
| Кремний, Si | 27.448 мг | 30 мг | 91.5% | 80% | 109 г |
| Магний, Mg | 36.74 мг | 400 мг | 9.2% | 8% | 1089 г |
| Натрий, Na | 170.51 мг | 1300 мг | 13.1% | 11.5% | 762 г |
| Сера, S | 96.15 мг | 1000 мг | 9.6% | 8.4% | 1040 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 11.8% | 743 г |
| Хлор, Cl | 234.79 мг | 2300 мг | 10.2% | 8.9% | 980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.722 мг | 18 мг | 20.7% | 18.1% | 484 г |
| Йод, I | 389.33 мкг | 150 мкг | 259.6% | 226.9% | 39 г |
| Кобальт, Co | 6.82 мкг | 10 мкг | 68.2% | 59.6% | 147 г |
| Литий, Li | 1.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1094 мг | 2 мг | 5.5% | 4.8% | 1828 г |
| Медь, Cu | 91.52 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 3.116 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.9% | 2246 г |
| Никель, Ni | 0.034 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.434 мкг | 55 мкг | 24.4% | 21.3% | 409 г |
| Стронций, Sr | 30.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.91 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 4944 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.9% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.7296 мг | 12 мг | 6.1% | 5.3% | 1645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 244 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.683 г | min 16.8 г | 10% | 8.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 25.7% |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 114,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».