| Кабачок | 230 г |
| Яйцо куриное | 1 medium |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras (Мука и макаронные изделия) | 30 г |
| Чеснок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2279 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 6.2% | 2171 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.3% | 3111 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 6.5% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 4.1% | 3358 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 1.294 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 72.327 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.6% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 49.54 мг | 500 мг | 9.9% | 13.4% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 8.1% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 7.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.301 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.8% | 2312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 5.8% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.34 мг | 90 мг | 12.6% | 17.1% | 794 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.9% | 3472 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.288 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.228 мг | 15 мг | 1.5% | 2% | 6579 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5552 мг | 20 мг | 2.8% | 3.8% | 3602 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.43 мг | 2500 мг | 8% | 10.8% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 20.62 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4850 г |
| Кремний, Si | 22.566 мг | 30 мг | 75.2% | 101.8% | 133 г |
| Магний, Mg | 8.69 мг | 400 мг | 2.2% | 3% | 4603 г |
| Натрий, Na | 34.68 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.7% | 3749 г |
| Сера, S | 0.47 мг | 1000 мг | 212766 г | ||
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 6.5% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 19.7 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 4.2% | 3197 г |
| Йод, I | 0.07 мкг | 150 мкг | 214286 г | ||
| Кобальт, Co | 0.891 мкг | 10 мкг | 8.9% | 12% | 1122 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0951 мг | 2 мг | 4.8% | 6.5% | 2103 г |
| Медь, Cu | 45.87 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6.2% | 2180 г |
| Молибден, Mo | 2.156 мкг | 70 мкг | 3.1% | 4.2% | 3247 г |
| Никель, Ni | 0.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.658 мкг | 55 мкг | 8.5% | 11.5% | 1181 г |
| Фтор, F | 3.52 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.6% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.3803 мг | 12 мг | 3.2% | 4.3% | 3155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.22 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи из кабачка составляет 73,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».