| Тыква | 70 г |
| Огурец без кожуры | 60 г |
| Шпинат | 50 г |
| Укроп | 30 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.8 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6790 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 9.7% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 32.3% | 1250 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 16.1% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 442.7 мкг | 900 мкг | 49.2% | 198.4% | 203 г |
| альфа Каротин | 2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.658 мг | 5 мг | 53.2% | 214.5% | 188 г |
| бета Криптоксантин | 4.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 14.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 21.4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 10.82 мг | 500 мг | 2.2% | 8.9% | 4621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 22.2% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 23% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.375 мкг | 400 мкг | 10.3% | 41.5% | 967 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.84 мг | 90 мг | 50.9% | 205.2% | 196 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.083 мг | 15 мг | 7.2% | 29% | 1385 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 315.6 мкг | 120 мкг | 263% | 1060.5% | 38 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8384 мг | 20 мг | 4.2% | 16.9% | 2385 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.63 мг | 2500 мг | 15.9% | 64.1% | 630 г |
| Кальций, Ca | 91.38 мг | 1000 мг | 9.1% | 36.7% | 1094 г |
| Кремний, Si | 21.492 мг | 30 мг | 71.6% | 288.7% | 140 г |
| Магний, Mg | 43.54 мг | 400 мг | 10.9% | 44% | 919 г |
| Натрий, Na | 16.29 мг | 1300 мг | 1.3% | 5.2% | 7980 г |
| Сера, S | 19.25 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.7% | 5195 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 27% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 40.8 мг | 2300 мг | 1.8% | 7.3% | 5637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.424 мг | 18 мг | 19% | 76.6% | 526 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 12.1% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 1.563 мкг | 10 мкг | 15.6% | 62.9% | 640 г |
| Литий, Li | 3.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3948 мг | 2 мг | 19.7% | 79.4% | 507 г |
| Медь, Cu | 109.83 мкг | 1000 мкг | 11% | 44.4% | 910 г |
| Молибден, Mo | 3.35 мкг | 70 мкг | 4.8% | 19.4% | 2090 г |
| Никель, Ni | 3.567 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.671 мкг | 55 мкг | 1.2% | 4.8% | 8197 г |
| Стронций, Sr | 26.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.68 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 6.5% | 6090 г |
| Хром, Cr | 4.45 мкг | 50 мкг | 8.9% | 35.9% | 1124 г |
| Цинк, Zn | 0.4704 мг | 12 мг | 3.9% | 15.7% | 2551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат тыква, огурец, зелень составляет 24,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».