Мой здоровый рацион

Рецепт мясо по тайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мясо по тайски

Лук репчатый 90 г
Имбирь, молотый 3 г
Чеснок луковица 10 г
Апельсин 80 г
Соль столовая 10 г
Морковь, красная 90 г
Вода 100 г
Крахмал картофельный 5 г
Свинина мясная 630 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясо по тайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235 ккал 1684 ккал 14% 6% 717 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.1% 826 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 15.7% 271 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.6% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.2% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.5 мкг 900 мкг 19.7% 8.4% 507 г
бета Каротин 1.065 мг 5 мг 21.3% 9.1% 469 г
Витамин В1, тиамин 0.336 мг 1.5 мг 22.4% 9.5% 446 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.3% 1837 г
Витамин В4, холин 43.67 мг 500 мг 8.7% 3.7% 1145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.2% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 4.6% 926 г
Витамин В9, фолаты 4.589 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8716 г
Витамин В12, кобаламин 1.238 мкг 3 мкг 41.3% 17.6% 242 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 2.9% 1466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 0.9% 4702 г
Витамин Н, биотин 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2475 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.8104 мг 20 мг 19.1% 8.1% 525 г
Макроэлементы
Калий, K 231.61 мг 2500 мг 9.3% 4% 1079 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6618 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 2.3% 1860 г
Натрий, Na 420.22 мг 1300 мг 32.3% 13.7% 309 г
Сера, S 149.42 мг 1000 мг 14.9% 6.3% 669 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 6.1% 695 г
Хлор, Cl 45.58 мг 2300 мг 2% 0.9% 5046 г
Микроэлементы
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 8.75 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 3% 1401 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2841 г
Кобальт, Co 5.118 мкг 10 мкг 51.2% 21.8% 195 г
Марганец, Mn 0.1693 мг 2 мг 8.5% 3.6% 1181 г
Медь, Cu 134.29 мкг 1000 мкг 13.4% 5.7% 745 г
Молибден, Mo 9.194 мкг 70 мкг 13.1% 5.6% 761 г
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17516 г
Фтор, F 57.77 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6924 г
Хром, Cr 6.63 мкг 50 мкг 13.3% 5.7% 754 г
Цинк, Zn 2.0046 мг 12 мг 16.7% 7.1% 599 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мясо по тайски составляет 235 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».