| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Редис | 125 г |
| Огурец парниковый | 74 г |
| Укроп | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.4% | 1490 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 12.6% | 1000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.7 мкг | 900 мкг | 11.9% | 15% | 843 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 12.2% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 90.81 мг | 500 мг | 18.2% | 23% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 14.6% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.251 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2% | 6399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 7.6% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.49 мг | 90 мг | 15% | 18.9% | 667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 9.6% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.989 мг | 15 мг | 6.6% | 8.3% | 1517 г |
| Витамин Н, биотин | 7.186 мкг | 50 мкг | 14.4% | 18.2% | 696 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 6.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0089 мг | 20 мг | 5% | 6.3% | 1982 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.65 мг | 2500 мг | 8% | 10.1% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 44.02 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.5% | 2272 г |
| Кремний, Si | 27.355 мг | 30 мг | 91.2% | 115% | 110 г |
| Магний, Mg | 13.99 мг | 400 мг | 3.5% | 4.4% | 2859 г |
| Натрий, Na | 172.88 мг | 1300 мг | 13.3% | 16.8% | 752 г |
| Сера, S | 66.18 мг | 1000 мг | 6.6% | 8.3% | 1511 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 14.6% | 865 г |
| Хлор, Cl | 263.11 мг | 2300 мг | 11.4% | 14.4% | 874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 9.8% | 1278 г |
| Йод, I | 10.08 мкг | 150 мкг | 6.7% | 8.4% | 1488 г |
| Кобальт, Co | 4.966 мкг | 10 мкг | 49.7% | 62.7% | 201 г |
| Литий, Li | 8.972 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1147 мг | 2 мг | 5.7% | 7.2% | 1744 г |
| Медь, Cu | 100.31 мкг | 1000 мкг | 10% | 12.6% | 997 г |
| Молибден, Mo | 8.504 мкг | 70 мкг | 12.1% | 15.3% | 823 г |
| Никель, Ni | 5.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.299 мкг | 55 мкг | 20.5% | 25.9% | 487 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12771 г |
| Хром, Cr | 6.48 мкг | 50 мкг | 13% | 16.4% | 772 г |
| Цинк, Zn | 0.5283 мг | 12 мг | 4.4% | 5.5% | 2271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 37.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.762 г | min 16.8 г | 10.5% | 13.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.929 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редисом и яйцом составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».