| Свинина, тазобедренная часть (Жарка крупным куском) | 600 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.7 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 8.4% | 374 г |
| Жиры | 26.3 г | 56 г | 47% | 14.8% | 213 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4281 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.785 мг | 1.5 мг | 52.3% | 16.5% | 191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.8% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 112.78 мг | 500 мг | 22.6% | 7.1% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.053 мг | 5 мг | 21.1% | 6.6% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.752 мг | 2 мг | 37.6% | 11.8% | 266 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.173 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.654 мкг | 3 мкг | 55.1% | 17.3% | 181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.406 мг | 15 мг | 16% | 5% | 623 г |
| Витамин Н, биотин | 6.767 мкг | 50 мкг | 13.5% | 4.2% | 739 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3083 мг | 20 мг | 16.5% | 5.2% | 605 г |
| Ниацин | 2.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.63 мг | 2500 мг | 10.1% | 3.2% | 990 г |
| Кальций, Ca | 10.23 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 9775 г |
| Магний, Mg | 28.87 мг | 400 мг | 7.2% | 2.3% | 1386 г |
| Натрий, Na | 42.11 мг | 1300 мг | 3.2% | 1% | 3087 г |
| Сера, S | 330.83 мг | 1000 мг | 33.1% | 10.4% | 302 г |
| Фосфор, P | 183.7 мг | 800 мг | 23% | 7.2% | 435 г |
| Хлор, Cl | 73.08 мг | 2300 мг | 3.2% | 1% | 3147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 2.6% | 1196 г |
| Йод, I | 9.92 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.1% | 1512 г |
| Кобальт, Co | 12.03 мкг | 10 мкг | 120.3% | 37.9% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0429 мг | 2 мг | 2.1% | 0.7% | 4662 г |
| Медь, Cu | 144.36 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 4.5% | 693 г |
| Молибден, Mo | 19.549 мкг | 70 мкг | 27.9% | 8.8% | 358 г |
| Никель, Ni | 18.496 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 45.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.21 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 0.8% | 3838 г |
| Хром, Cr | 20.3 мкг | 50 мкг | 40.6% | 12.8% | 246 г |
| Цинк, Zn | 3.1128 мг | 12 мг | 25.9% | 8.2% | 386 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | min 16.8 г | 5.3% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.891 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.248 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина жар. составляет 317,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».